Чаша – сокровенное сердце кальяна
Чаша для кальяна (другое название – чилим) является важной составляющей всего кальяна. Предназначена она для заправки в неё табака. Под воздействием высоких температур табак начинает тлеть и выделять приятный аромат и дым, который и вдыхают ценители кальяна, получая при этом неподдельное удовольствие.
Часто можно услышать выражение: «Чаша для кальяна – это «сердце» кальяна». И это самая настоящая правда! Чашка способна как улучшить вкус, так и полностью его загубить. Правильно подобранная чашка целиком устойчива к изменениям температуры, тепло по ней распределяется равномерно, что способствует получению качественного, совершенного кальяна.
Для получения максимально приятного и густого дыма, стоит ответственно подойти к выбору чилима. Как его выбрать, решать только покупателю, всё зависит от финансовых возможностей и личных предпочтений.
Чашки делятся на несколько видов по следующим признакам: по форме, по размерам, материалу изготовления. Каждая из них имеет свои характеристики, которые и являются основополагающим критерием для выбора.
Форма чаши для кальяна
Разнообразие чаш, представленных на рынке, велико, но по форме обычно выделяют два вида: классическую (турка) и фанел. Существует также третий вид – вортекс, но ввиду их непрактичности, используются они крайне редко.
Чаще всего можно встретить классическую чашу, которая представляет собой чашку с обыкновенными дырочками внутри. Часто ее называют турка, т.к. первые и качественные классические чаши пришли к нам из Турции.
Плюсы:
- Забивка получится покрепче
- Вкус табака раскрывается ярче
Минусом классической чаши является частичное попадание табака через дырочки в шахту и колбу.
Название чаши фанел можно встретить в варианте написания «phunnel», что означает «воронка». Её характерной особенностью является выпуклость в центре с отверстием.
Кальян с фанел имеет множество плюсов:
- Для такого кальяна подходят как легкие, так и крепкие табаки
- Табак для кальяна может куриться дольше по времени
- Риск подгорания табачной смеси сводится к нулю
- Сироп, выделяемый табаком, не стекает в шахту
- Благодаря форме чилима,кальян имеет легкую тягу, поскольку нет дырочек, регулярно забивающихся табаком
- Могут быть использованы как курительные камни, так и влажный табак
- Возможна различная выкладка табака (трамбуя или воздушно)
Как выбрать размер чаши?
Чаши могут быть большие (глубокие), средние или маленькие (неглубокие). Маленькая – используется для маленьких порций, рассчитана на короткие промежутки времени или для крепких видов табака. Большая предназначена для долгих посиделок большими компаниями, соответственно, вмещает в себя больше табака.
Оптимальными считаются среднего размера, но лучше в своей коллекции иметь как минимум двух размеров – большую и маленькую.
Материал изготовления
Материалы изготовления чаш могут быть различными. Чаще можно встретить глиняные, стеклянные, керамические и силиконовые чилимы.
Она считается самой лучшей. Из-за своей пористой структуры, она прогревается равномерно и постепенно, таким образом продлевается время курения кальяна. Влага через микроскопические отверстия глины испаряется медленно, что делает курение табака более легким. В свою очередь глиняные чаши делятся на чашки с глазурью и не покрытые глазурью.
Чаши с глазурью отлично моются, не впитывают табачный сок и запахи, лучше передают вкус, поэтому одну без опаски можно применять под все табаки, не переживая, что останется вкус от предыдущих табаков. Но из-за покрытия внутри, температура разогрева табака будет достаточно высокой.
Чаши без глазури сложно мыть, потому что они впитывают табачный сок и запахи, соответственно, сохраняют вкус от предыдущих табаков. Такие чаще используются только под один вкус табака. Но они нагреваются до более низкой температуры в сравнении с глазированной.
Второй по количеству плюсов является силиконовая чаша для кальяна. Изготовлена она из пищевого силикона, проста в уходе и долговечна.
Имеет ряд преимуществ:
- Хорошо сохраняет тепло
- За счет пластичности её невозможно сломать
- Можно использовать для легких сортов табака
- Легко мыть
- При установке не требуются дополнительные уплотнители
- Отлично подходит для калауда
- Не впитывает запахи, подходит для использования различных табаков
Фаянс - материал, похожий на фарфон, только с несколько другой пропорцией компонентов. Чаши из фаянса всегда очень изящные и имеют несколько особенностей. Они имеют идаельную или очень необычню форму и обязательно покрываются глазурью.
Чаша из фаянса тонкостенная и прогревается быстро. Поэтому для нее следует выбирать уголь средней интенсивности!
Лучшая чаша для кальяна – это та, что подобрана с учетом ваших желаний и особенностей табака. Можно подобрать чашу для больших компаний или для романтичного вечера со второй половинкой, эстетически красивую или максимально практичную.
А если хочется чего-то нового, всегда можно попробовать альтернативные варианты. Какие именно? Подробнее об этом читайте в статье «Как сделать кальян на фруктах?»
